维生素与头发有着很重要的关系

如果一个人长期缺乏维生素A，则会导致头发稀少，而维生素A吸入过量，又会导致脱发；缺乏维生素B2，可出现皮脂溢出增多，头发容易脱落；缺乏维生素B3，可使头发变白，生长不良；缺乏维生素B6，将导致皮脂分泌异常，可使头发变白，生长不良；其中，肌醇属于维生素B族，它能有效防止脱发；生物素又称维生素H，缺乏时可使毛发脱落；对氨基苯甲酸亦属于B族维生素，它能保护头发色泽，使头发能够正常生长。

根据组织化学研究，头发是在皮肤的毛囊中形成的，毛囊基部的乳头状突起含有一系列的特定细胞，可以把氨基酸转化为角质蛋白，作为组成毛发的基本成分，角质蛋白的产生决定着毛发速度的生长。毛发的寿命为数月至数年，其平均生长速度为每月最快1.2厘米左右。15至30岁年龄的女性头发生长最快。

营养不良是脱发最重要的原因，例如缺乏某些维生素。紧张或焦虑以及遗传因素也可引起脱发。某些疾病例如伤寒、梅毒、感冒、流感和贫血，以及由于头发不洁净引起的毛孔堵塞，均可使发根丧失活力，从而形成脱发。