如何选择适合的运动饮料

运动饮料是针对运动时能量消耗、机体内环境改变和细胞功能降低而研制的具有调节和促进恢复功效的保健性饮品。运动饮料的研制约起始于 20世纪 20年代 ,到 1965年 ,美国肾脏和电解质研制中心的罗伯特・凯特博士为佛罗里达大学橄榄球队研制的运动饮料引起了人们的重视 ,被称为“ Gat or ade”饮料。后来 ,世界各国都相继开展了运动饮料的研制和应用。

20世纪 ,国际上将这类饮料正式称为运动饮料 ,也称为第五代饮料 ,其主要成份是含有糖和电解质 ,旨在校正体液容量 ,调节体内电解质和酸碱平衡 ,及时补充能量 ,改善体温调节和体内代谢过程等。目前市面上的饮料种类繁多 ,各有不同的作用 ,但并非所有的饮料都适合运动时饮用。如清水类 ,多为矿泉水或纯净水类 ,这类清水虽含有一定的矿物质 ,但却不是运动时需补充的糖和电解质;天然果汁类饮料的主要成分水、天然果汁、糖、维生素、无机盐等 ,但这类饮料含糖往往较高 ,不利于胃的排空 ,同时减慢吸收 ;另一大类是可乐型饮料 ,它除含有一般饮料的成分外 ,主要是添加了进口可乐原浆 ,因其含有咖啡因 ,对健康人士和运动员都不适合 ;同时因含有碳酸气易致胃胀 ,且含糖量较高减慢吸收 ,又不含无机盐类 ,所以并不适合运动时饮用。而一些特殊类型的饮料 ,虽添加了特殊营养物质如支链氨基酸等 ,但其吸收及效应的发挥并不完善 ,也不能迅速补充消耗的能源和随汗丢失的无机盐。

与其他饮料相比 ,功能饮料含有人体所需的维生素和矿物质。所谓的功能饮料就是在饮料中加入一定的功能因子 ,使饮料在解渴的同时还能调节人的肌体功能、增强免疫力。换句话说它就是具有保健作用的饮料。功能饮料适合特定人群或特定的条件下饮用 ,选择是要根据各人的特点和身体状况或对某一成分的需求状况而定。