不贵重的药,也能达到贵重药的效果
下面介绍的这些药并不贵重,但只要合理搭配,对症进补,就能起到"贵重药"的效果。
补气类:具有补益脾胃、益气强身作用,适用于脾胃虚损、气短乏力者。如小米、糯米、莲心、山药、扁豆、鸡肉、大枣、鹌鹑、鲫鱼等。
补血类:具补益气血、调节心肝之效。如龙眼、枸杞、葡萄、牛羊肝、猪心、带鱼等。
补阴类:具滋阴润肺、补脾胃和益气之效。适于阴虚火旺、体弱内热者。如黑豆、百合、芝麻、豆腐、梨、甘蔗、兔肉、蜂乳等。
补阳类:具补肾填髓、壮阳强身之效。如核桃肉、狗肉、羊肉、薏苡仁、韭菜、虾类等。
人们在选择补品的时候往往存在一个误区,那就是越贵重越好,其实不然,因为补品的价值和价格根本就不成比例。俗语说,"药症相符,大黄亦补;药不对症,参茸亦毒"。因此,药无贵贱,对症即行。
对于一般无病而体弱者,冬补还是以"食补"为主,兼有慢性病者,则需食补加药补。有许多食品,为"药食两兼"物品,因此食补和药补并无严格区别,关键在于合理调配,对症施补。