便秘病人的16种食疗验方
１．取红色枸杞３０～５０克，先煮１０分钟，再加入粳米５０克、大红枣５个共煮粥，粥熟后加适量红糖食之。每日 １次。有润肠通便、益气补血、补益肝肾作用。
2．鲜桑椹６０克水煎服；或取鲜桑堪１０００克，煎煮２次，取煎液１０００毫升，文火浓缩至粘稠状，加蜂蜜３００克，煮开即成，再装瓶备用。每次服２０毫升，每日２～３次。适于老年体弱、气血虚亏及便秘者食用。
3．菠菜２５０克开水烫后，以麻油调食。每日２次，经常食用。该方具有下气调中、止渴润肠等效用，适用于燥热及气滞型便秘。
4．马铃薯（不发芽），洗净，不去皮，捣烂挤汁。每日空腹１～２匙，酌加蜂蜜适量，一日２次，连服２～３周。具有补中益气、顺肠通便之效。适用于气血虚弱型便秘。
5．牛奶粳米粥：牛奶２５０克，大米１００克白糖适量，粥成入牛乳及白糖调匀，空腹服食。
6．黄芪玉竹煲兔肉：黄芪２５克，玉竹２０克，兔肉适量。加适量水煲熟，调味服食。
7．无花果蜂蜜粥：无花果３０克，大米６０克，蜂蜜适量。在沸粥中加入无花果，蜂蜜煮熟服食。
8．莲藕粥：莲藕３００克，大米６０克。将藕洗净切碎后，加适量水共煮粥调味服食。
9．白木耳炖冰糖：白木耳（银耳）６克，大枣１０枚，冰糖适量。将白木耳洗净泡发，放碗中加冰糖、大枣，隔水炖 １小时即可服食。
10．首乌红枣粥：首乌２０～３０克，大米６０克，红枣１０枚，冰糖适量。先将首乌水煎取药汁，再加大米、红枣共煮粥，粥成入冰糖溶化后服食。
11．百合蜂蜜饮：百合５０克，蜂蜜，白糖适量。百合加水煮至熟透，入蜂蜜、白糖调匀服食。
12．牛奶蜂蜜饮：牛奶２５０克，蜂蜜适量。将牛奶煮沸，加入蜂蜜服食。
13．红薯叶炒猪瘦肉：鲜红薯叶３００克，猪瘦肉６０克。将红薯叶洗净，猪肉切块，用武火炒熟，加油盐调味服食。
14．猪心柏子仁汤：猪心一个，柏子仁１５克。将柏子仁放入猪心内，清水炖熟服食。
15．木耳海参炖猪肠：木耳２０克，海参３０克，猪大肠１５０克。将猪大肠洗净，与木耳、海参共炖熟，调味服食。
16．肉苁蓉羊肉粥：肉苁蓉１５克，羊肉６０克，大米１００克。先煎肉苁蓉及羊肉，去渣取汁，入米煮粥，调味服食。
