缓解颈椎病的食疗方法
1．豆浆粳米粥：豆浆200毫升，粳米50克，冰糖适量。豆浆粳米煮粥，米熟后加入冰糖再煮1～2分钟即可，可经常食用。
2．韭菜炒胡桃：韭菜200克，胡桃肉50克，芝麻油20克。韭菜洗净切断，胡桃肉捣碎，芝麻油加热，将韭菜、胡桃肉一同炒熟，分次食用，连续食用1月。
3．常吃鱼骨头：炖鱼的时候可用高压锅，多放醋，这样鱼骨软化可直接食用。如鲫鱼、鲤鱼、鳗鱼、鳝鱼和一些小鱼的骨头经过油煎、蒸煮以及腌制均可使鱼骨变软，可以经常食用。可以把鱼骨晒干，碾碎与肉馅一起做成炸丸子吃。
4．羊肉米粥：羊腿肉50克，粳米50克。羊腿肉洗净，切成块，开水浸泡2小时，置锅中，加清水500毫升，放人粳米，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
5．蘑菇粥：鲜蘑菇或香菇25克，经过日晒后可使维生素D含量倍增，维生素D调节钙磷代谢，增加肠粘膜对钙的吸收，所以能改善颈椎病变。将鲜磨或香菇25克煮汤喝，每日1次。
6．山药薏仁粥：山药20克，薏苡仁20克，粳米100克。山药洗净切碎，薏苡仁洗净；将山药、薏苡仁、粳米同置锅中，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，成粥，趁热食用。