老年人黄斑退化应注意什么饮食?
老年人可出现视网膜黄斑退化,视力减退甚至失明。该病的发生和长期的环境因素、氧自由基损害有关,属一种老化性疾病。①饮食应给予富含β-胡萝卜素的蔬菜和水果,如胡萝卜、杏、桃、甘兰、菠菜、南瓜等。②富含维生素C的食物:如桔子、柚子、蕃茄、甘兰等。③富含锌的食物:如海产品,牡蛎、蟹、虾、鱼、鸡肉、南瓜籽。缺锌可使老年人黄斑退化加速。
肾结石患者应注意怎样饮食?
肾结石中11~84%是草酸钙结石,5%~10%是尿酸结石,此外还有胱胺酸结石、磷酸镁胺结石等。就大多数结石而言,采取适应饮食有利于抑制结石形成。①饮食应少吃肉类、少吃盐,有利于抑制结石形成。②少吃富含草酸的食物:如菠菜、大黄、豌豆、巧克力、茶等。③增加含钙食品:含钙食品进入肠道后,其中钙可和肠道中草酸结合成草酸钙而排出体外,从而阻抑了肠道草酸的重吸收,使血中草酸浓度低,从而抑制草酸钙结石形成。④多饮水、多运动、尽量少饮酒。