说到食用菌类，相信每一位消费者能够想到的就是木耳以及蘑菇等日常食物，其实目前就中国社会而已也确实如此，不过在外国，一种被中国人称之为太岁肉灵芝的生物菌得到了广泛的开发，近几年已经成为了日本、韩国、东南亚等国家国家元首用来保健的第一产品。随着它的神秘性渐渐的被揭开，它也陆续的进入了老百姓日常养生的首选之物。
食用菌内含有丰富的植物蛋白及人体不可缺少的微量元素，现代社会的人生病，往往是由于缺少适量的微量元素所致，主要是城市节奏快，压力大，空气质量差，饮食无营养所致，所以日常生活的保健对于每一位朋友来讲都是比不可少的，而近似的食用产品当之无愧为首选。因其人工饲养难度大、健康、天然等特点已经成为金领人士的日常必备保健品之一。
菌类植物
像灵芝等菌类，内含其他植物里面所没有的似植物纤维的化纤组织与人体细胞中修复组织及其相似，对白细胞中的T淋巴细胞和B淋巴细胞有很好的维护作用，也已经被外国学者开发称生物治疗药物。