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吃豆芽菜对抗癌有一定作用    绿豆，经催发成为豆芽后，原绿豆中含量较少的维生素、氨基酸会大幅度提高，从而对人体更富营养价值。    维生素Ｃ是人体细胞间质组成所必需的营养物质，这种物质在人体内不能合成，只能从食品中直接摄取。绿豆通常不含有维生素Ｃ，而绿豆芽却含有十分丰富的维生素Ｃ，在绿豆发芽４至７天之间，不仅维生素Ｃ

哪些食品有悦容增颜的作用(一)红颜酒组成:核桃仁、小红枣各60g,杏仁、酥油各30g,白酒1500克。用法:将核桃仁、小红枣碾碎,杏仁去皮尖后捣烂待用。白蜜、酥油融化,倒入酒中和匀,然后将上三药放入酒内密封,浸泡3周即可。每次15ml,每天1～2次。功效:补益气血,润肤红颜应用:面色发白,缺乏血色,口唇色淡,皮肤干枯,头晕心悸,记忆力下降。(二)红颜乌发食方组成:羊肉250g,鸡爪5只,荔枝干6枚

皮下注氧法有何作用，应注意哪些事项    皮下注氧法是指将一定量的氧气注射到皮下，可增强网状细胞活跃能力和机体抵抗力，有止痒、消炎、镇静，促进睡眠的作用。临床上常用于治疗玫瑰糠疹，老年性皮肤疡痒症，泛发性神经性皮炎等。    常用部位及方法：肩胛下角约 １０ 厘米处或大腿内侧皮下。按常规消毒皮肤。７ 

发病后再注射狂犬病疫苗或抗狂犬病血清还有作用吗?已发生狂犬病后再注射狂犬病疫苗，不起作用。因为狂犬病从发病到死亡仅仅3日—5日时间，而注射疫苗到产生71免疫力约需15日—20日。从时间来讲，病人来不及产生免疫力就已经死亡了。所以在发病后再注射疫苗为时已是，无济于事。发病后再注射抗狂犬病血清，亦没有治疗作用。因为狂犬病毒主要侵犯中枢神经系统，并在神经细胞内繁殖，使神经细胞变性

茶叶的医疗保健作用    茶叶是天然养生保健饮料。研究表明，饮茶可止渴、消食、除痰、明目、利尿、除烦、去腻、防癌、提神益思、延年益寿。研究表明，绿茶中所含单宁可控制人体中产生的过氧化脂质，防止老化。茶单宁控制脂肪酸的过氧化作用达74%，大大超过了维生素E的作用。所以经常饮茶可延年益寿。①防癌：研究证实茶多酚能阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成。绿茶的阻断作用

一些具有防癌抗癌作用的食品红枣：能补脾益胃、养心安神。红枣常用来调和气血、平衡阴阳以助药效。近代研究报道，红枣含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、镁、铁等，并含有环磷酸腺昔，能调节人体生理功能和抑制癌细胞的生长。韭菜：也是一种强壮剂，健胃提神，壮阳起萎，对防止食道癌有一定的作用。取新鲜的韭菜捣汁和人牛奶中服用即可，也可和入鹅血服用。藕：为祛瘀生新、宽胸化痰佳品。适用于肺癌、胃癌及咯血患者。鸡

红薯对老年人的保健有什么作用    红薯，又名白薯、甘薯、地瓜。由于它味道甘美营养丰富，是我国人民爱吃的粮菜兼备的食品。据测定，每１００克鲜红薯中含有蛋白质１．８克、脂肪０．２克、糖类２９．５克、维生素Ｂ１０．１２毫克、维生素Ｂ２０．０４毫克、维生素Ｂ５０．５毫克、维生素Ｃ３０毫克、纤维素８毫克，含热量５３３．４千焦。以上各种营养元素的含量都高于或相当于人们

食物是指可能用来被人体消化、吸收和利用的可食物质,它能供给人体能量,调节人体生理功能以及促进生长发育的需要。

    营养素是指食物内所含有的营养物质,包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水。这六大营养素是生命活动的物质基础。

酒中含有丰富的营养物质，具有多种医疗保健功能，所以，适当饮酒有益于健康。南北朝陶宏景的《名医别录》记载，古时有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人食粥，一人空腹，结果空腹者死，食粥者病，饮酒者健。这是酒势“辟恶”胜于他物之证明。

接触麻疹患者后再接种麻疹疫苗有预防作用吗?

对尚未进行初种的易感儿或初种后超过3年—4年以上的小儿在接触麻疹患者后，采取应急接种麻疹疫苗，以预防麻疹，有时可以起到预防作用，有时则不能。