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酒渣鼻是怎么回事?    酒渣鼻俗称“红鼻子”，是中老年人常见的皮肤病。是由于鼻子皮肤毛囊内螨虫寄生、繁殖，使组织出现炎症反应的结果。饮酒过多、辛辣食物、精神紧张、月经失调、胃肠道功能障碍等常为加重因素。根据酒渣鼻病程表现可分三期:（1）红斑期。开始时鼻的两侧发生红斑，表面油腻发亮。红斑时隐时现，以后可扩大，变成不大而易消退的红斑。常

高脂肪饮食易致癌    饮食与癌症有密切关系。癌症的发生除了与食品污染有关外，也与食品的成分有关。研究表明，危害妇女的乳腺癌与食品中脂肪含量有关。吃含高脂肪的食品越多，乳腺癌的发病率也越高，这是由于高脂肪饮食导致内分泌的不平衡，从而促使乳腺癌的发生。    饮食中高脂肪也可导致结肠癌，但结肠癌男女都同样易得，与性内分泌

怎样防治酒渣鼻呢？    由于酒渣鼻对人的面容美丽造成威胁，出于治病心切，不少中老年人“得病乱投医”，看见小广告也相信，钱花了，病没治好甚至加重，这样的教训很多。所以一定要到正规医院皮肤科就诊。医生可以根据情况给予内服、外用药治疗，但是对于酒渣鼻的治疗必须有足够的耐心。另外，患了酒渣鼻的人，注意下列生活调养非常重要:（1）生活应有规律

哪些饮食习惯与癌症有关    根据目前科学研究的大量资料表明，消化道的某些癌肿的发病，与饮食中的致癌因素及饮食习惯有着密切的关系。    在各种不新鲜的鱼类、咸肉、咸菜、酸菜和放置过久的饮水中，都含有亚硝酸胺。亚硝酸胺在胃肠道中可转变为亚硝胺，高浓度的此类物质是发生食道癌及胃癌的潜在因素，黄曲霉素由黄曲霉菌产生，能诱发

女性更年期综合征是怎么回事？    在妇女的一生中，从有生育能力和性活动正常时期，转入到更年期，再过渡到老年期，是一个必经的生理演变过程。出现这一过程的生理基础是内分泌腺的卵巢功能的自然衰退，卵巢分泌的雌性激素减少和消失的结果。世界卫生组织将40岁后出现更年期症状，或月经开始紊乱到停经一年内的这个阶段叫作“绝经期”，而停经一年或一年以

常吃坚果能抗动脉硬化    核桃、松子、棒子等硬壳果（又名坚果）有助于降低冠心病的危险性，每天食用一定量的坚果，可使心肌梗塞的发病率下降５０％。这种保护作用是因为坚果含有多价不饱和脂肪酸，可以降血胆固醇。此外，坚果还含有丰富的维生素Ｅ，可以抗脂肪氧化，抗自由基，干扰动脉粥样硬化形成，保护心肌细胞。    坚果中富含精氨

睡眠呼吸暂停综合征是怎么回事？    睡眠呼吸暂停综合征发生在睡眠打鼾的人中，这些人在睡眠中鼾声大作，而且反复出现呼吸暂停，如果睡眠中呼吸暂停次数超过每小时5次，一夜中呼吸暂停超过30次，每次时间超过10秒钟，医学上称为睡眠呼吸暂停综合征。    这些中老年人，多半是体格肥胖者，或高血压者。睡眠-呼吸暂停综合征使人长期

中老年人健康应自测    人到中老年，身体各系统发生一系列变化，容易发生各种疾病。因此，中老年人为了掌握自己的身体机能状况，除了定期由医生进行体格检查外，还要养成自我监测的习惯。1．在日常生活中，要注意面部的颜色有无变化，面部及眼睑有无浮肿，眼内有无发红、分泌物增多；鼻子是否流涕、鼻衄及嗅觉减退等；有无耳痛、耳鸣、耳痒及听力减退等。嗅觉减退及面部浮肿常为某种

为什么慢性气管炎、肺气肿多发生于中老年人?    不少中老年人患慢性气管炎（简称慢支）、肺气肿，反复发作慢性咳嗽、多痰、气喘，多年缠绵不愈，大大影响了他们的生活质量。尤其是我国北方，慢性支气管炎、肺气肿更是中老年人常见病。    专家认为，除了个体因素以外，吸烟和呼吸道感染是慢支、肺气肿发病的主要病因。由于吸烟者到中老

食物中营养素的分类