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肝硬化患者可选用哪些药膳？    肝硬化是一种影响全身的慢性疾病。为便于临床观察分析病情，可将其临床表现分为功能代偿期和失代偿期两个阶段，本症属中医“肋病”、“积聚”、“鼓胀”等范畴：(1）临床表现：①代偿期：可按肋痛、聚辨治。常见的有以下几种症型：a)气滞：表现为肋胀痛，走窜不定，肋痛

中老年人怎样利用饮食保持大脑活力？一般来说碳水化合物饮食令人松驰、昏昏欲睡，高脂肪餐在消化道停留的时间亦较长，令人困乏的时间亦较长。所以要想保持头脑敏锐，饮食中应注意：①进食不要只进单纯碳水化合物饮食（如谷类、糖果），而应和蛋白质饮食搭配，即应先进蛋白质饮食，后进谷类食物。②老年人在食物中应摄入富含维生素B1、B2、胡萝卜素及铁的食物。维生素B1来源于麦芽、麦、坚果、肉类、谷类；维生素B2来源于牛

反式脂肪酸会恶化血脂数值    美国多项研究得出一致估算值，每年因反式脂肪酸而诱发的死亡人数为3万，占因心脏病而死亡人数的反式脂肪酸是在通过向植物油中加氧来制造人造黄油和起酥油时产生的，所以在出现人造黄油的1911年之前人们的摄取量接近于零。    自然界几乎不存在的反式脂肪酸会升高有害胆固醇降低有益胆固醇，恶化血液中

豆浆能抑制过氧化脂质的生成    因为市面上到处是生产过程中有油炸工序的加工食品，所以就算减少吃油炸食品的次数，人们也会在不经意间吃到过氧化脂含较多过氧化脂质的食物有江米条、方便面、各种半加工食品等，食用这类食品或油炸食品的话，其中百分之三的过氧化脂质会被人体吸收。    这是通过动物实验所得出的数值，虽然仅仅是百分之

秋夜凉，不要光着胳膊进梦乡常习"六字经"，预防感冒身体好　　秋冬时节，气温降低，室内外温差较大，易感冒。为了健康，　　洗：早起，冷水洗脸；晚上睡觉前，用热水洗脚，每天各一次。　　漱：每天早晚各用淡盐水漱口一次。以杀死口腔里的病菌。　　跑：每天早晨慢跑10分钟，以刚刚见汗为好。　　搓：两手置于胸前，对掌相搓20-30次，直到掌心发热。　　拍：两手臂伸展，两掌交替轮流拍胸各20次。

养生防病，"春捂"好处多　　中医认为，初春顺应自然规律，适当"春捂"，调整起居饮食并增加户外运动，少去公共场所，能起到很好的养生防病效果。　　民间历来有"春捂"的说法，从中医理论讲，"春捂"既是顺应阳气生发的养生需要，也是预防疾病的自我保健。"春捂"易让人忽视的是腿和脚，其实人体下半身的血液循环较差

老年人夏季怎样食补    在夏季虽然宜用清补，饮食宜清凉素洁，但仍需注意不要过食生冷食品，以免损伤老人脾胃。在食物选择上，还应避免食用燥热之品，如羊肉、狗肉等，而多选食清淡而有滋阴功效的食品，以消暑健身，增进食欲。    夏季气温高，人体喜凉。此季节应以清补为宜。清补，是以寒凉食物为主，这类食物有大麦、小麦、绿豆、百合

怎样认识长寿老人的生理特征长寿老人大都具备以下生理特征：眼有神：眼实质为大脑的延伸部分。老年人目光炯炯有神，说明大脑的生理功能良好。牙齿坚：中医认为齿为骨之余，肾主骨生髓。牙齿好的人，肾功能就好。“前门”松：小便正常，元淋漓不尽和阻滞之感，表明前列腺及泌尿系统生殖系统良好。“后门”紧：大便正常，无溏便，便秘，肛门括约肌紧张度好，肠道无特殊疾病。形不丰

冬季补肾可改善手脚冰凉　　俗话说"寒从脚起"，脚离心脏最远，足部脂肪薄，保温能力差，而脚掌与上呼吸道黏膜有密切关系，肾虚者一旦脚着凉，容易引起上呼吸道黏膜内毛细血管收缩，导致感冒、腰腿疼等临床症状。晚上睡觉前用热水（不低于45度，最好是60~70度）烫烫脚，既能御寒，又能有效地促进局部血液循环，解除全身疲劳。　　许多人一到冬天就特别怕冷：白天手脚冰凉，穿得再厚身上都暖和不起来；

不贵重的药，也能达到贵重药的效果下面介绍的这些药并不贵重，但只要合理搭配，对症进补，就能起到"贵重药"的效果。　　补气类：具有补益脾胃、益气强身作用，适用于脾胃虚损、气短乏力者。如小米、糯米、莲心、山药、扁豆、鸡肉、大枣、鹌鹑、鲫鱼等。　　补血类：具补益气血、调节心肝之效。如龙眼、枸杞、葡萄、牛羊肝、猪心、带鱼等。　　补阴类：具滋阴润肺、补脾胃和益气之效。适于阴虚火旺、体弱内热